Sapje van banaan en mandarijntjes

Nog niet ontbeten vandaag? Toevallig geen kilo's mandarijntjes in huis, met de Sinte-Maarten van vandaag of de aankomende Sinterklaas? Dit is een super manier om die appeltjes van oranje eens op een andere manier op te peuzelen!


Dit heb je nodig voor 2 medium of 1 extra large sapje:

• 6 mandarijntjes
• 1 banaan
• 1/2 citroen (uitgeperst)

Zo maak je het:

Pel de mandarijntjes en verwijder zo veel mogelijk "vellekes" van de schil en tussen de partjes. Verwijder de schil van de banaan en breek in stukken. Doe beide in een blender, overgiet met citroensap en "blend"! Lang genoeg, paar keer aan/uit na mekaar zo dat er geen grote stukjes meer in zitten. Serveer met een rietje, natuurlijk!